Investir dans du bétail

L'investissement dans le cheptel, une pratique qui remonterait à l'époque de Richard Cœur de Lion (XIIe siècle). Le principe, qui reste cependant largement confidentiel dans le milieu agricole, est relativement simple : un investisseur achète une ou plusieurs vaches laitières, confiées à un intermédiaire* en charge de la gestion technique et financière. Ce dernier loue les troupeaux, gérés mutuellement, à un éleveur. À charge pour celui-ci d'assurer l'entretien du troupeau en fournissant les pâtures, en dispensant les soins, etc.

Exemple. Pour un investissement de 100 vaches - à raison d'environ 1.250 euros par tête de bétail aux frais des investisseurs, le lait produit revient à l'éleveur de même que les jeunes mâles (en moyenne 46), ainsi qu'une partie de la descendance femelle. L'autre partie revient elle aux propriétaires, qui sont donc rémunérés par une partie des génisses produites par son troupeau, 4 à 5 selon l'exemple pris dans cette simulation. La régie se rémunère également par 4 à 5 des génisses produites.

Il peut les vendre pour récupérer la rémunération de son capital ou faire croître celui-ci. Le rendement est équivalent à 4 à 5%. Pour l'éleveur, l'intérêt principal est de réduire les investissements car il n'a pas ici à mobiliser des financements pour acquérir des animaux. Par ailleurs, selon les promoteurs de l'investissement dans le cheptel, il y gagnerait au plan fiscal.

Ce système dit de bail à cheptel a été organisé en 1972 avec la création de l'Association française d'investissement en cheptel(Afic), un lointain héritier des «contrats de gazaille» du Moyen Âge.